待ちに待ったお誕生日会 to me!
大人はみんなお家でお誕生会やらないんですって。
知らなかったなぁ。
牛すね肉の赤ワイン煮込み。
シャスールで２時間煮込みます。
Bonn Appétit !!
マーガレットにてんとうむしのラベルのワインも一緒に☆
ミチーばんざい！
超おいしかった！！
牛すね肉の赤ワイン煮込みは、ソースが抜群。
にんじんとセロリとトマトピューレとバルサミコ酢ですって。
最後のバターでまろやかに。
さすがのシャスールさんで焦げ付かないそうです。
とっても柔らかくって、
なんといってもソース。
明日の朝のパンにつけようかしら。
サラダの福生ハムもいつものお味♪
ミニトマトも濃くておいしかったし。
シュテーレさんに頂いたお塩とオリーブオイルの相性もバッチリでした。
スープもいつもの美味しさ！
みーちゃんもいっぱい食べていたし。
ケーキはSARAHの。
こんなに大きなケーキはいつぶりだろうか。。。
とにもかくにも！
幸せなお誕生日会でした。
やっぱりお家がいちばん☆
母に心からのMerciを。